Polévka:
Hráškový krém s máslovými krutony 1, 3, 7, 9

Hlavní jídlo:
Loupaná plec na červeném víně, podávaná s celerovo-bramborovým pyré 1, 7, 9

Dezert:
Domácí jablečný závin s mandlemi a vanilkovou omáčkou 1, 3, 7, 8

Polévka:
Hráškový krém s máslovými krutony 1, 3, 7, 9

Hlavní jídlo:
Bramborové noky našeho šéfkuchaře s paprikovo-smetanovou omáčkou a grilovanou zeleninou 1, 3, 7, 9

Dezert:
Domácí jablečný závin s mandlemi a vanilkovou omáčkou 1, 3, 7, 8

Polévka:
Silný hovězí vývar se zeleninou a domácími nudlemi 1,3, 7, 9

Hlavní jídlo:
Kuřecí mini řízečky s vařenými bramborami a karotkou restovanou na másle 1, 3, 7

Dezert:
Domácí jablečný závin s mandlemi a vanilkovou omáčkou 1, 3, 7, 8

První chod:
Telecí tatarák s marinovaným fenyklem a křupavým toastem 1, 3, 7
Bohemia sekt Chardonnay Brut 0,15 l

Druhý chod:
Filátko z candáta s houbami a kroupovým rizotem 1, 4, 7, 9
Ryzlink „Rýnský & Vlašský“ 0,15 l – Le Panier & Weingut Zull, ČR a Rakousko

Třetí chod:
Grilovaná kachní prsa s omáčkou z foie gras, marmeládou z červeného zelí a pečenými škubánky 1, 3, 7
Cabernet Sauvignon, pozdní sběr 0,15 l – Vinselekt Michlovský Rakvice, ČR nebo Pilsner Urquell 0,5 l

Čtvrtý chod:
Čokoládový dortík s banánem 1, 3, 7
Espresso a Sandeman Porto Ruby

První chod:
Tatarák z červené řepy s kozím sýrem a toastem 1, 7
Bohemia sekt Chardonnay Brut 0,15 l

Druhý chod:
V másle pošírovaný zelený chřest se zastřeným vajíčkem a holandskou omáčkou 3, 7
Ryzlink „Rýnský & Vlašský“ 0,15 l – Le Panier & Weingut Zull, ČR a Rakousko

Třetí chod:
Raviolky plněné lanýži s máslovou omáčkou, parmazánem a šalvějí 1, 3, 7
Cabernet Sauvignon, pozdní sběr 0,15 l – Vinselekt Michlovský Rakvice, ČR nebo Pilsner Urquell 0,5 l

Čtvrtý chod:
Čokoládový dortík s banánem 1, 3, 7
Espresso a Sandeman Porto Ruby

Předkrm:
Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou provoněnou pomerančem a máslovými tousty 1, 3, 7, 9

Polévka:
Hráškový krém s máslovými krutony
1, 3, 7, 9

Hlavní jídlo:
Candát pečený pod bylinkovou krustou s bramborovo-dýňovým pyré 1, 4, 7, 9

Dezert:
Crème brûlée s kousky pistácií, malinami a lístky čerstvé máty 3, 7, 8

Předkrm:
Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou provoněnou pomerančem a máslovými tousty 1, 3, 7, 9

Polévka:
Hráškový krém s máslovými krutony
1, 3, 7, 9

Hlavní jídlo:
Grilovaná kachní prsa s omáčkou z foie gras, marmeládou z červeného zelí a pečenými škubánky 1, 3, 7

Dezert:
Crème brûlée s kousky pistácií, malinami a lístky čerstvé máty 3, 7, 8

Předkrm:
Salát z polníčku s nokem z quinoa ochucený pomerančovo-medovým dresinkem a piniovými oříšky 7, 8

Polévka:
Hráškový krém s máslovými krutony
1, 3, 7, 9

Hlavní jídlo:
V másle pošírovaný lotosový kořen na špenátovo-houbovém ragú s míchanou baby zeleninou 6, 7

Dezert:
Crème brûlée s kousky pistácií, malinami a lístky čerstvé máty 3, 7, 8

Polévka:
Polévka z pečených rajčat se sýrovými nočky
1, 3, 7

Hlavní jídlo:
Krůtí roláda plněná jemnou fáší se zeleninou, cukrový hrášek a bramborové pyré 3, 7, 9

Dezert:
Lívanečky se smetanovou ricottou, teplými borůvkami a šlehačkou
1, 3, 7